Các bạn cùng NauNgon.com thực hiện món cơm rang dưa bò, món ăn dân dã của sinh viên chúng mình nhé. Cách làm cực giản đơn ạ!
Cách làm cơm rang dưa bò giản đơn mà lại ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • cơm đã để nguội - 2 bát
  • thịt bò - 100g
  • dưa chua - 1 bát nhỏ
  • trứng gà - 1 quả
  • Rau và gia vị
  • Hành khô băm, cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi, gừng băm thật nhỏ -
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, cho vào bát ướp một ít tỏi, gừng băm, mắm, hạt nêm.

thịt bò nấu cơm rang

Bước thứ hai(2): Dưa chua các bạn vắt sạch nước, rửa qua và vắt lại. Làm như vậy giúp dưa không bị quá chua và món ngon dễ làm không bị sũng nước dưa. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Rau mùi nhặt gốc, rửa thật sạch, để ráo.

dưa chua nấu cơm rang

Bước thứ ba(3): Các bạn cho cơm vào bát lớn, đập trứng vào, trộn thật đều cơm với trứng.

cơm rang dưa bò

Bước thứ tư(4): Cho dầu chiên vào chảo, cho hành khô vào, phi thơm, tiếp tục cho bò vào xào. Khi bò gần chín các bạn cho dưa chua vào xào tới khi lá dưa mềm đi thì cho cà rốt vào xào tiếp khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa.

Bước thứ năm(5): Cho dầu chiên vào chảo, cho cơm vào, rang tới khi hạt cơm săn là được. Cho đĩa dưa bò vừa xào vào đảo đều, cho hành lá vào rồi tắt lửa.

cơm rang trứng

Bước thứ sáu(6): Bày cơm ra đĩa xong là các bạn có thể thưởng thức cơm rang dưa bò rồi nhé!!!

cơm rang dưa bò


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

ruốc tôm Đậu chiên ruốc tôm Mi Xao Gion chan ga ngam toi ot bánh ngọt dâu tây Xôi gỏi bưởi chua giòn tôm cuộn phô mai cach nau chao trung bac thao Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng thơm ngon gà công nghiệp cach lam banh sandwich chan ga chien gion ngon CA THU KHO TO bún chả tía tô cuộn bò bánh quy vị vỏ chanh Cún Khang Chè khoai môn ga sot chua ngot ngon Mon tron cách làm thiệp Phố mat tôm bọc vừng hấp khoai lang Giáng Sinh nem gà Cún Khang Gà lên mâm cho rằm tháng Chạp cơm ngoại xien nấu cháo quay xoi hat de kỷ min cach lam mut vo buoi Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng Món ăn vặt cho giới văn phòng bánh bí đỏ cốm Vòng tôm kho tàu món rim kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy mut buoi ngon kimbap banh mi kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn ngÃ Æ cá chiên sốt mắm tỏi Tía làm kimbap kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc Salad cam luu gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào com suon cách làm trứng nướng rau củ đà điểu phô mai Giáng Sinh món Tây rau ngót phun thuốc kích thích món ngon Giáng sinh che khoai mi che khoai thom ngon che khoai mon nuoc dua chè khoai mì chè củ sắn nau canh bau khoai chiên đường sử dụng tủ lạnh Cất đồ bí ngô xào Gia An thach rau cau quán chè Hà Nội nama đãi khách chân gà luộc goi mang thom ngon goi mang ngan ngon chan ga hap muoi món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay món ngon từ sườn món cơm quà tặng mẹ trang trí cây thông bằng súp lơ thịt heo luộc món ăn sáng đẬu hủ 羅i hản chả lụa chay Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh Lau Hoc nau an món ăn từ tôm sò bánh cookies kem dâu tây Mỳ sofa quán xôi thịt rán phố Bạch Mai mực Bánh rán kim chi Vệ đậu phụ xào kem dâu Món Hấp Đậu phụ nhồi thịt đèn trang trí ca ri muc bún tôm Mẹo vặt chế biến thịt bò Mà Ca loc mousse dâu Làm Bánh xeo GÃƒÆ chien cach lam sua dau nanh quả cam Cháo cá may và giỏ cách làm sườn sốt cà chua phà chua ngot